Créée en octobre 1996, l´ESITH est le fruit d'une étroite collaboration entre les Pouvoirs Publics et l'Association Marocaine des Industries du Textile et de l'Habillement (AMITH). Réalisée avec le concours de l'Union Européenne, cette grande école du Textile et de l'Habillement constitue le fer de lance du secteur grâce à ses équipements à la pointe de la technologie, à l'implication des professionnels et à la collaboration d'experts de renom. Pionnier dans son domaine, cet établissement se veut d'emblée différent de l'existant actuel tant par les objectifs qui lui sont assignés que par le statut dont il a été doté.